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こんばんは。
今日は兵庫県の赤穂市に、
今が旬の牡蠣を食べに行きました。
牡蠣と言えばパッと浮かぶのは広島とか三重ですが、
兵庫や岡山も広島と同じ瀬戸内海ということで、結構盛んなようです。牡蠣。
と言っても、私自身はあまり好きではありません。貝全般orz
絶対食べられへん!みたいな致命的な偏食は無いのですが、
貝含む軟体動物系はあまり得意でなく。
なのになんで牡蠣?と言いますと、家族のたっての希望だったのです。
私は「家族サービス」という言い方が、
日本語としてイマイチしっくり来ない気が常日頃していますが、
今日のはまごうことなき「家族サービス」でした(笑)
なんせ、私は食べませんから。
あ、正確には一つだけ味見しました。
「美味しいと言う人のキモチは理解できる」
と言うのが正直な感想です。
多分、このプリプリ感や海の風味がたまらんのだろうなと。
でもやっぱりいらないです…この世に無くても困らないです。
どうも私、舌が子供というか、
値の張る食材に苦手なものが多い気がします。
よく「一流になるには一流を多く知れ」的な話がありますが、
そもそも苦手だとどうしようもないですね…。
美味しいオイスターバーとか知ってる、
ステキな大人になりたいです。
ではまた。
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